茶走是一种用炼奶制成的奶茶，它源自于港式丝袜奶茶。在制作茶走时，通常不会添加砂糖和淡奶，而是使用炼奶来代替，这样做既保留了甜味，又增加了奶香味，而且因为炼奶比砂糖更易溶解，所以茶走的口感更加顺滑，奶味更重。
茶走的起源可以追溯到几十年前，当时一些顾客因为健康考虑（例如怕砂糖容易惹痰）而要求不加糖，茶餐厅为了满足这些顾客的需求，开始提供炼奶版本的奶茶，并逐渐演变成了一种流行的饮品。
此外，茶走最初在香港的茶餐厅中可能是一种“暗语”，用于女性在遇到危险时向服务员发出求救信号，但现在它已经成为一种广受欢迎的饮品选择