平面设计和美工都是设计领域的重要组成部分，它们各有侧重点和优势。选择哪个更好取决于您的个人兴趣、职业目标以及您想要追求的发展方向。以下是两者的一些主要区别：
平面设计
重点：信息传达、排版、色彩搭配、品牌塑造。
目标：通过视觉元素传播设想和计划，用文字和图形传达信息。
应用范围：海报、画册、折页、书籍装帧、标志、手册等。
技能要求：需要较强的创意、思维能力，以及对设计原则和理论的深入理解。
美工
重点：图像处理、修饰、插画制作，以突出产品为主的设计。
目标：通过视觉效果突出产品特点，辅助平面设计工作。
应用范围：网页设计、广告横幅、专题页面等。
技能要求：需要精于图像处理技术，修图能力高效且美观。
综合考虑
个人兴趣：如果您对艺术创作和视觉表现有浓厚兴趣，美工可能更适合您。如果您对品牌设计和信息传达感兴趣，平面设计可能是更好的选择。
职业发展：平面设计通常提供较广阔的职业发展空间，市场对此类专业人才的需求较大。美工可能在某些领域（如电商）有更具体的应用。
技能学习：无论是平面设计还是美工，都需要掌握一定的设计技能。您可以选择专注于其中一个领域，或者两者都学习，以增加自己的竞争力。
结论
没有绝对的“哪个更好”，关键在于找到与您的兴趣和职业目标相匹配的领域。建议您根据自己的情况，考虑上述因素，做出最适合自己的选择。同时，不断学习和提升自己的技能，无论在哪个领域，都有良好的发展前景