白色的石头并不都是玉。虽然存在一些白色的玉石，如白玉、白玛瑙、白石英等，但还有许多其他类型的白色石头，它们并不属于玉石类别。以下是一些具体的区别：
成分不同
玉石：主要成分包括透闪石和阳起石，颜色可以是白色或接近白色。
其他白色石头：如白水晶、白玛瑙、白石英等，这些虽然外观上可能相似，但在矿物学上并不属于玉石。
物理性质差异
玉石：硬度通常在6-7度之间，密度较大，手感较重，质地细腻温润，光泽柔和。
其他白色石头：如石英石，硬度较大，但质地较粗，光泽可能较暗淡。
产地和稀有性
玉石：如和田白玉，主要产于新疆和田地区，产量小，价值高。
其他白色石头：如河滩上的白色鹅卵石，数量多，价值相对较低。
外观特征
玉石：颜色多样，即使是白色玉石，也可能带有微蓝、微绿或灰色色调，抛光后洁白如羊脂玉。
其他白色石头：如石英石，颜色单一，通常为纯白色，但缺乏玉石的油脂光泽和细腻质感。
综上所述，虽然白色石头中可能包含一些玉石，但并非所有白色石头都是玉。在鉴定白色石头是否为玉时，需要综合考虑其成分、物理性质、产地和外观特征等多方面因素。
建议：如果你对某块白色石头非常感兴趣，建议请专业的珠宝鉴定师或矿物学家进行详细鉴定，以确保准确识别其真实价值。