电热水器的保质期通常为8年。根据《家用电器安全使用年限细则》的规定，电热水器作为家用电器的一种，其安全使用年限被设定为8年。然而，实际使用年限会受到多种因素的影响，包括品牌、使用习惯、保养状况等。如果保养得当，一些电热水器甚至可以使用8至10年。
需要注意的是，尽管电热水器可能有较长的使用寿命，但随着时间的推移，其内部零件可能会开始老化，如加热棒、内胆，甚至电路系统，这些都可能影响其安全性和效率。因此，即使电热水器在说明书上未明确指出使用年限，超过8年后建议考虑更换，以确保使用安全和设备的良好性能