开心果是哪里产的

开心果的产地主要分布在以下几个地区：

1. 中国：新疆，尤其是喀什、和田、阿克苏地区。

2. 中东：伊朗、叙利亚、伊拉克、土耳其、阿富汗。

3. 欧洲：意大利、法国、希腊。

4. 美国：西南部、加利福尼亚州。

5. 俄罗斯：西南部。

6. 其他地区：包括南欧的一些国家。

其中，中国新疆生产的开心果被广泛认为品质极佳，且具有悠久的栽培历史。