北方种植最赚钱的植物和作物包括：
泓森槐
速生性：快速生长，适合粗放式管理。
养护成本低：不易受杂草影响，病虫害少，耐旱。
经济价值高：木材和附加产品如槐花茶、槐花蜜等具有高市场需求。
大棚蔬菜
控制上市季节：通过大棚种植，可以调节市场需求，增加收入。
黑麦草 （特别是冬牧70黑麦草）：
耐低温：能在冬季提供饲草，适合寒冷气候。
特种玉米
高经济价值：如鲜食玉米、药用玉米、观赏玉米等，深加工可大幅度增值。
果树苗木
苹果、梨、杏等：适应北方气候，市场需求大。
绿化树种
红叶李、紫叶李、香樟等：具有观赏价值，适合城市绿化。
经济林木
油松、红松、柏树等：木材用途广泛，可用于家具、建筑等行业。
营养植物苗木
草莓、蓝莓、桑葚等：市场价值高，收益潜力大。
观赏花卉苗木
玫瑰、月季、草本花卉等：用于景观园艺和花卉市场，有较好的销售利润。
中药材
防风、黄芩、连翘、苍术、桔梗等：市场需求大，价格稳定或呈上涨趋势。
选择种植项目时，应考虑当地气候条件、市场需求、竞争情况、苗木或作物的生长周期及管理技术。同时，也需要关注投入成本与预期收益，确保种植活动能够带来经济效益