"蚂蚁上树"这个表达在不同的语境中有不同的含义：
烹饪技法
蚂蚁上树是一种烹饪技巧，通常用于四川菜中，如宫保肉末、鱼香肉丝等。
它是将肉末撒入滚烫的汤汁中，使肉末均匀分布，烹饪出的菜肴口感滑嫩，汤汁浓郁。
成语用法
在口语中，"蚂蚁上树"也可以作为一个成语使用，形容人或事物忙碌、繁琐、复杂或混乱的状态。
股票技术分析
在股票市场中，"蚂蚁上树"是一种K线技术形态，通常出现在股价底部区域，是股价见底并开始转强的标志。
按摩手法
蚂蚁上树也是一种按摩手法，如沐足或按摩时，技师用特定手法按摩客人身体，带来一种麻麻的舒适感觉。
菜肴名称
"蚂蚁上树"也是一道传统的中式菜肴，由炒米粉、肉末和调料组成，口味清淡，爽滑美味。
根据不同的上下文，"蚂蚁上树"可以指代以上任何一个含义。