酒米打窝的合适量通常在30克到50克之间。这个量既能保证酒米在水中有一定的浓度，吸引鱼类，又不会因为投放过多而造成浪费。不过，具体用量还需考虑以下因素：
水域大小：
在较大的水域中，酒米用量应适当增加；而在小水域中，用量则应减少。
鱼群情况：
如果鱼群数量多且饥饿，可以适当增加酒米用量；反之，如果鱼群较少或鱼儿食欲不振，应减少用量。
钓鱼目的：
如果目的是诱鱼，可以适量增加酒米用量；若是留鱼，则应控制用量以避免过多酒米导致鱼群散失。
季节和气温：
在气温较高时，可以适当增加酒米用量；而在气温较低时，应减少用量。
钓法：
例如在流水中钓鱼，可以适当增加酒米用量；而在静水中钓鱼，则应减少。
请根据钓鱼当天的实际情况灵活调整酒米用量，以达到最佳的诱鱼效果