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菜包蒸多长时间

原创2025-07-17 19:45:04

蒸菜包子的时间通常取决于包子的大小和馅料类型。以下是一些通用的指导时间:

一般情况:菜包子蒸15到20分钟左右。

小型包子:如果包子个头较小,蒸10分钟左右即可。

大型包子:若包子稍大,需要酌情增加蒸制时间。

二次发酵:蒸之前进行二次发酵15分钟,然后上汽蒸10分钟。

检查熟透度:可以用牙签插入包子中心,如果干净无粘连,则表明包子已熟透。

请根据您的具体情况调整蒸制时间,并注意观察包子在蒸制过程中的变化,以确保完全熟透

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