煲仔饭，作为一种传统的粤菜，其烹饪时间通常取决于所选用的食材和锅具的类型。以下是一些基本的指导时间：
电饭煲煲仔饭
一般需要煮约20-30分钟。
有些电饭煲的煲仔饭功能可能需要30分钟。
传统瓦煲煲仔饭
通常需要焖约20-30分钟。
使用电加热系统的煲仔饭机可能只需要12分钟。
其他烹饪方法
若是使用沙煲，底部抹油后，米饭和水比例大约为1：1.5，大火烧开后转小火煮约10分钟，然后关火焗15分钟。
若是使用电压力锅，选择排骨键大约需要15分钟，排气开盖后放入焯熟的青菜即可食用。
请根据您的具体情况和锅具类型调整烹饪时间。