自行车碟刹是一种刹车系统，其工作原理是通过刹车钳中的刹车片夹住与车轮相连的旋转碟片，从而产生摩擦力来减速或停车。碟刹系统通常提供强大的制动力，良好的散热性能，以及较低的维护需求。它们比传统的鼓式刹车更耐用，更可靠，并且在各种气候条件下都能提供稳定的制动效果。碟刹分为油压碟刹和机械碟刹两种类型，并且可以分为前轮碟刹和后轮碟刹。
碟刹的优点包括：
更高的制动力
更好的散热性能
更低的维护需求
刹车片磨损后易于更换，降低维修成本
在低温和潮湿条件下表现更佳
碟刹的缺点可能包括：
初始成本可能较高
重量可能比某些其他类型的刹车系统重
碟刹系统在现代自行车上非常常见，尤其是在山地自行车和公路自行车上，因为它们提供了必要的制动力和稳定性