煮方便面和泡方便面在多个方面存在明显的区别：
口感
煮方便面：由于水温持续保持在100℃，面条内外同时迅速受热，内部不会停留大量水分，因此口感筋道。煮的过程中，面条可以吸收更多水分，变得柔软且富有弹性，调料包也能充分融合入味。
泡方便面：水温逐渐下降，导致水分渗透不均匀，方便面内部容易停留水分，口感不够筋道，且调料包不易完全泡散，影响入味。
营养成分
煮方便面：可以添加各种蔬菜、肉类等食材，不仅营养丰富，还可以根据个人口味进行搭配，使得料理更加多样化和健康。
泡方便面：通常只能使用调料包，营养成分相对单一，且由于水温低，无法将面条煮熟，可能影响消化。
所需时间
煮方便面：需要较长的时间，通常需要10分钟以上，但可以加入各种配料，制作出更丰富的餐点。
泡方便面：过程简单快捷，通常只需3分钟左右，适合快速填饱肚子，但缺乏煮面的多样性和口感。
操作简便性
泡方便面：只需将方便面放入碗中，倒入开水即可，操作简单方便，适合时间紧迫的情况。
煮方便面：需要烧开水、煮面条、添加调料等多个步骤，相对麻烦一些，但可以享受烹饪的过程和更丰富的口感。
建议
如果追求口感和营养，建议选择煮方便面，并可以根据个人喜好添加各种配料。
如果时间紧迫，需要快速解决餐点，泡方便面是更好的选择。