甘蔗削皮后的保存方法主要有以下几种：
冰箱保鲜法
将削皮后的甘蔗切成小块或段，摆放在盘中。
使用保鲜膜或保鲜袋包裹，尽量排出空气后放入冰箱保鲜层保存。
适宜的保存温度为5~10℃。
短期常温保存
将甘蔗放入食品袋中，尽量排出空气，然后放置在常温环境中保存。
冷冻保存
将甘蔗切成小段后放入密封袋中，排出空气。
放入冰箱冷冻室中保存，可以延长保存时间。
制作甘蔗汁
将甘蔗压榨成汁，装入瓶子中，然后放入冰箱保存。
其他保存方法
使用保鲜膜或塑料薄膜将削皮的甘蔗包裹后放入冰箱。
地面贮藏法、沟藏法或窖藏法适用于甘蔗的长期保存，但这些方法相对复杂，需要特定的环境条件。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法。需要注意的是，甘蔗水分和糖分丰富，削皮后应尽快食用，以减少氧化和水分流失