十字花科（学名：Brassicaceae）是双子叶植物纲中的一个科，属于十字花目。这个科包含了众多常见的食用蔬菜和草药，其特点包括：
叶子通常呈十字形排列；
花冠多为白色或淡紫色；
果实为蒴果；
包含超过3700种不同的植物，如油菜、芜菁、葵花和芥菜等；
广泛分布于北半球温带地区，尤其在地中海区域和中国各地；
许多植物具有药用价值，并且是重要的经济作物。
十字花科蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康有益。常见的十字花科蔬菜包括白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、大头菜等
十字花科（学名：Brassicaceae）是双子叶植物纲中的一个科，属于十字花目。这个科包含了众多常见的食用蔬菜和草药，其特点包括：
叶子通常呈十字形排列；
花冠多为白色或淡紫色；
果实为蒴果；
包含超过3700种不同的植物，如油菜、芜菁、葵花和芥菜等；
广泛分布于北半球温带地区，尤其在地中海区域和中国各地；
许多植物具有药用价值，并且是重要的经济作物。
十字花科蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对健康有益。常见的十字花科蔬菜包括白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、大头菜等