晋城十大名小吃包括：
阳城烧肝：
以鲜猪肝加佐料，用花油包卷后煎蒸炸制而成，外焦里脆，加老陈醋更舒爽。
阳城小米煎饼：
小米煎饼是阳城特有的小吃，以其独特的风味和口感著称。
毛头丸：
由粉条、白萝卜、玉米粉和葱、姜、蒜等调味品制成的肉丸，简单而美味。
大山核桃：
阳城县栽培历史悠久，核桃皮薄肉厚，色鲜味浓。
转面：
一种传统面食，制作时将面粉和成面团，擀成光亮的面皮，抹油醒面后擀成面条，具有清香味美，光滑可口的特点。
糖醋溜丸：
以丸子为主料，加入糖、醋和精致调料制作，丸子外焦里嫩，汤酸甜可口。
润城枣糕：
润城镇的特色小吃，形状如花，制作讲究。
阳城火锅：
阳城人喜用火锅宴请，食材丰富，如蔬菜、毛头丸、粉条、肉类、鸡蛋等。
党参炖土鸡：
使用陵川党参和土鸡炖制，肉质鲜嫩，药用价值高。
陵川土鸡蛋：
土鸡完全散养，只吃天然食物如虫子、野草，鸡蛋品质上乘。
这些小吃代表了晋城地区的特色美食文化，各具风味，深受当地人及游客的喜爱