当前中国餐饮连锁品牌中，一些知名的品牌包括：
KFC肯德基- 百胜（中国）投资有限公司旗下，全球知名的炸鸡快餐连锁品牌。
MCDONALD'S麦当劳- 金拱门（中国）有限公司旗下，全球大型跨国连锁餐厅，知名西式快餐连锁品牌。
Starbucks星巴克- 星巴克企业管理（中国）有限公司旗下，全球知名的咖啡连锁店。
海底捞- 四川海底捞餐饮股份有限公司旗下，国内知名的火锅品牌，以周到的服务著称。
必胜客- 百胜（中国）投资有限公司旗下，国际著名的西式休闲餐饮品牌，全球最大的比萨专卖连锁企业之一。
真功夫- 以中式快餐著称，是中国快餐业的重要品牌之一。
乐萨客- 中西式复合型新式快餐品牌，以特色菜品和优质服务吸引消费者。
小肥羊- 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司旗下，中国知名的火锅连锁品牌。
味千拉面- 日本品牌，在中国拥有广泛的连锁餐厅网络。
Dicos德克士- 天津顶益食品有限公司旗下，西式快餐品牌，在中国市场有一定的影响力。
以上品牌在各自的领域内有着较高的知名度和市场份额，并且随着中国餐饮市场的快速发展，这些品牌也在不断地进行创新和扩张。