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兴渠是香菜吗

原创2025-07-06 10:23:01

兴渠不是香菜。兴渠是一种香料和药材,其根部形状类似小萝卜,味道辛辣且有类似大蒜的气味,但它是可以食用的。兴渠与香菜(芫荽)是两种不同的植物,尽管它们都属于伞形科,并且在外观上可能有些相似。

兴渠的根部粗壮,色白,味臭,类似大蒜,但可食用。

兴渠的茎和叶可用于烹饪,如拌菜、炒菜和做汤。

兴渠具有一定的药用价值,可以清热解毒、消食导滞。

兴渠在佛教中被认为是五辛之一,而香菜(芫荽)通常不被包括在佛教的五辛之中。

兴渠原产于印度、伊朗以及中国新疆等地。

希望这能帮助你了解兴渠和香菜之间的区别

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