喝苏打水是否过敏因人而异。苏打水是一种碱性饮料，含有多种成分，包括抗氧化剂、胃酸、矿物质等。对于大多数人来说，饮用苏打水是安全的，但也有少部分人可能因为体质、过敏史或苏打水中的某些成分（如添加剂、防腐剂等）而引发过敏反应。
过敏反应的症状可能包括皮肤瘙痒、红肿、丘疹、肿胀，甚至嘴唇麻木、咽喉痒等。天然苏打水相较于市售添加了多种成分的苏打水，其过敏风险可能较低，除非对某些矿物质过敏。
如果你怀疑自己对苏打水过敏，建议先进行小范围的测试，例如先尝试喝一小杯，观察身体反应。如果出现过敏症状，应立即停止饮用，并寻求医疗帮助。
总的来说，虽然大多数人可以安全饮用苏打水，但仍有一部分人可能会因为特定原因引发过敏反应。因此，建议在饮用前注意观察自己的身体反应，并在出现过敏症状时及时寻求专业帮助。