苏州的糕点文化悠久,下面为您介绍十款必吃的苏式糕点:
苏州糕团(黄天源牌)
特点:包含多种时令特色糕团,如玫瑰大方糕、松子黄千糕等。
历史:近200年历史,是中国地域十大名小吃之一。
苏式月饼
特点:皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻。
历史:源于苏州,是中秋节的传统食品。
桂花糕
特点:使用桂花和米粉蒸制,甜而不腻,香气四溢。
梅花糕
特点:形似梅花,口感松软,甜而不腻。
海棠糕
特点:形状类似海棠花,味道香甜可口。
苏州猪油糕
特点:使用糯米粉和猪板油,口感软糯,油而不腻。
百果蜜糕
特点:使用多种果仁,营养丰富,有补脾和胃功效。
定胜糕
特点:色泽淡红,口感松软,带有甜甜的豆沙味。
云片糕
特点:片薄色白,入口即化。
五香麻糕
特点:色泽金黄,松脆可口,麻香味浓郁。
这些糕点不仅在苏州本地深受喜爱,也吸引了众多外地游客前来品尝。您可以根据个人口味偏好选择尝试