当前中国十大烧烤品牌如下：
新石器烤肉- 上海盘古餐饮管理有限公司，自1999年创立，主打纸上烤肉，以健康食材和独特烹饪方式著称。
汉拿山- 北京汉拿山餐饮管理有限公司，以韩式DIY自助式烤肉为主，多品牌、跨区域、多城市经营的大型餐饮企业。
探鱼- 深圳探鱼餐饮管理有限公司，主营炭火烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。
大渔铁板烧- 广州大渔餐饮有限公司，始于1995年，知名日式料理自助餐品牌，以西式和日式相结合的菜式为特色。
木屋烧烤- 深圳市正君餐饮管理顾问有限公司，始于2003年，专业的中式烧烤连锁品牌，以木质为主视觉元素。
权金城- 权金城企业管理（北京）有限公司，以韩国烧烤打响品牌，发展出多种适合不同消费人群的餐饮品牌。
赤坂亭- 知名日式料理品牌，以高品质食材和独特的烹饪技艺受到消费者喜爱。
欢乐牧人- 以提供优质的烧烤和愉悦的用餐体验著称。
冰城串吧- 北京利轩铭餐饮管理有限公司，以特色烧烤和串吧食品为主打。
汉釜宫- 北京汉釜宫国际餐饮管理有限公司，已成为具有一定知名度和影响力的大型餐饮连锁集团。
以上排名根据最近更新的信息整理得出，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。