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港式小吃有哪些

原创2025-07-05 15:39:37

香港的小吃种类繁多,以下是一些著名的港式小吃:

烧卖:

猪肉和虾仁的馅料,口感丰富,鲜香味美。

虾饺:

晶莹剔透的皮包裹着鲜虾,爽滑弹牙。

叉烧包:

香甜的叉烧馅,面皮松软,香气扑鼻。

蛋挞:

酥脆的外皮和香滑的蛋馅,是香港最受欢迎的甜点之一。

菠萝油:

外皮酥脆,内馅松软,带有淡淡的奶香和蛋香。

云吞面:

鲜美的汤底、爽滑的面条和鲜嫩的云吞。

牛肉丸:

筋道多汁,通常与河粉一起煮食。

车仔面:

一种廉价面食,顾客可以自由选择配料。

鸡蛋仔:

小巧玲珑,外皮金黄酥脆,内里柔软香甜。

格仔饼:

外脆内软,可以选择多种口味如花生酱、巧克力酱。

糖不甩 、 砵仔糕、 芝麻糊:

受欢迎的甜品,各有特色。

凉茶:

广东、港澳地区流行的草药饮品,有清热解毒的功效。

碗仔翅:

用粉丝做主料,风味丰富,类似鱼翅的汤羹。

蒸点类:

如虾饺皇、蟹籽烧麦、豉汁蒸凤爪等,都是蒸制的美味点心。

这些小吃在香港的茶楼、街头巷尾都能找到,是香港饮食文化的重要组成部分

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