食物的分类通常基于其营养成分和提供的主要营养素。以下是常见的食物分类：
谷类及薯类
包括米、面、杂粮、马铃薯、甘薯、木薯等。
主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素。
动物性食物
包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。
主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族和维生素D。
豆类和坚果类
包括大豆、其他干豆类、花生、核桃、杏仁等。
主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。
蔬菜水果类
包括叶菜、根茎、茄果、鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。
主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
纯能量食物
包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。
主要提供能量。
这种分类有助于人们了解不同食物所提供的营养成分，从而在膳食中做出更合理的选择，确保营养均衡。