要回扣通常涉及以下几种方法：
差价法
实际采购价格低于报价，报价中包含了回扣金额。
例如，报价110元，实际采购价格100元，10元的差价作为回扣给予。
提成法
与供应商协商，根据采购金额的一定百分比给予回扣。
技术限制法
采购员与技术负责人合谋，只接受质量过关的供应商的产品，以此作为回扣。
隐藏价格
供应商在报价单或合同中隐藏回扣金额，通常表现为高价或虚高的产品价格。
奢礼回扣
供应商通过送昂贵礼物、旅游或娱乐活动来获取回扣。
假发票
供应商伪造发票，将回扣金额伪装成合法费用。
假装服务
供应商提供的服务或合同是虚假的，以此获取回扣。
合谋回扣
供应商与采购人员合谋，通过虚构需求或提高报价获取回扣。
代理商回扣
供应商通过设立中间代理商来隐藏回扣。
虚构折扣
供应商在发票或合同中虚构折扣，并将折扣金额作为回扣。
虚增数量
供应商虚增货物数量，以此获得额外的回扣。
在实施上述方法时，需要注意以下几点：
回扣行为可能违反商业道德和法律规定，应谨慎操作。
回扣的给予和接受应有合理的商业理由，避免引起怀疑。
回扣的金额和方式应在合同中明确规定，避免后续纠纷。
在索取或给予回扣时，应确保有适当的文档记录作为证据。
如果回扣行为被公司发现，应先向公司投诉，由公司按照内部规定处理。
法律并没有规定起诉拿回扣必须提供物证书证或证人证言，但能够证明回扣行为的证据是必要的。
请记住，回扣行为可能涉及法律和道德风险，务必在合法合规的前提下进行。