阳春特产零食丰富多样,以下是一些具有代表性的特产零食:
腌制零食
阳春咸蛋:选用当地新鲜鸭蛋腌制,蛋黄沙软,蛋白咸香。
阳春萝卜干:以当地优质萝卜为原料,口感脆爽,嚼劲十足。
阳春泡菜:选用当地新鲜蔬菜腌制,酸甜可口,开胃消食。
阳春蜜饯:以当地水果为原料,经过蜜制,口感醇厚,甜而不腻。
特色小吃
阳春芋头糕:以芋头和粳米粉为主要原料,风味独特。
岗美腊鸭:起源于阳春市岗美镇,色泽鲜艳,醇香可口。
阳春炒米饼(粉酥):传统美食,用大米、白糖胶、油等原料制作,金黄酥脆。
钵仔玛(钵仔糕):用钵仔为容器制作的小吃,有咸甜之分。
仁面果:状似山华梨的果子,味道酸甜兼备。
其他特产
春砂仁:著名的“四大南药”之一,具有温脾健胃的功能。
阳春香芋、春湾板栗、岗美毛蟹等也是当地有名的特产。
这些特产零食因其独特的风味和口感,深受当地人及外来游客的喜爱。