汽车弹射起步是一种利用变速箱和发动机最大扭矩加速的技术。具体操作步骤如下：
1. 关闭车辆的电子稳定程序（ESP）。
2. 踩住离合器踏板至底部。
3. 将油门踏板踩至底部，建立发动机转速。
4. 在转速达到约2秒后，松开离合器踏板。
5. 车辆将利用变速箱将发动机转速调整到最大扭矩的输出平台，实现最佳加速度的加速。
需要注意的是，弹射起步对车辆和驾驶者都有一定的风险，通常只在赛车或封闭道路或赛道上尝试，在公共道路上使用弹射起步是危险的，因为起步时车辆动能大，若发生紧急情况可能无法在短距离内制动。此外，频繁进行弹射起步可能会对车辆的变速箱、离合器、轮胎等部件造成损害