燕子掌 是能够开花的。虽然燕子掌通常被认为是观叶植物，但其实它也会开出美丽的花朵。以下是燕子掌开花的一些关键信息：
开花时间：
燕子掌的花期主要集中在每年的11月下旬至翌年的3月。具体来说，有些资料提到在11月中下旬可以看到花蕾，到了12月至次年2月花朵会逐渐开放，花期约10-15天。
花朵特征：
燕子掌的花朵通常呈簇状，颜色为白色或白粉色，花径较小，一般在5-10朵左右，形成密集的圆锥花序。
养护要求：
为了让燕子掌开花，需要在养护过程中注意以下几点：
光照：燕子掌喜光，应放置在光照充足的环境中。
浇水：浇水应遵循干透再浇的原则，保持土壤湿润但不过湿。
施肥：在生长期，每7-10天施以含氮、磷、钾的稀薄液肥，以促进花芽的形成和开花。
综上所述，燕子掌在适当的养护条件下是能够开花的，并且花期较为持久，为家居增添一份清新与雅致。