李秋水之所以能够成为西夏王妃，主要归因于以下几个方面的原因：
过人的智慧与手腕
李秋水不仅武功高强，更是一位心思缜密、手段高明的女性。她能够利用自己的美貌与智慧，在复杂的宫廷斗争中游刃有余，最终赢得西夏国王的青睐。
江湖中的地位和影响力
作为逍遥派掌门逍遥子的三弟子，李秋水在江湖中享有极高的声誉。她的身份和背景为她在西夏宫廷中的地位加分不少。西夏国王选择她作为王妃，或许也是出于政治联姻的考虑，希望通过与李秋水的结合，加强与中原武林的联系，巩固自己的统治地位。
个人情感与欲望的驱使
李秋水与天山童姥共同爱上了师兄无崖子，但无崖子的心却始终未能完全属于她。为了赢得无崖子的真心，她不惜使用狠招，导致天山童姥走火入魔。此后，她虽然与无崖子共度了一段时光，并生下了女儿李青萝，但她始终未能完全赢得无崖子的心。这些情感纠葛可能也促使她寻求新的政治联盟，最终成为西夏王妃。
美貌与驻颜之术
李秋水不仅美貌无双，还擅长逍遥派的驻颜之术，使得她即使年过半百，仍保持着青春的容颜。这使得她在西夏国王李元昊面前具有极大的吸引力。
手段与策略
李秋水深知在宫廷中生存的不易，因此她不仅利用自己的美貌和武艺赢得了皇帝的宠爱，还积极结交朝廷内外的权贵，逐渐形成了自己的势力网络。她懂得如何讨好皇帝，为他分忧解难，这使得她在皇帝心中的地位日益稳固。
综上所述，李秋水之所以能够成为西夏王妃，是因为她具备了过人的智慧与手腕、江湖中的地位和影响力、个人情感与欲望的驱使、美貌与驻颜之术以及手段与策略等多方面的优势。这些因素共同作用，使得她最终在宫廷斗争中脱颖而出，成为西夏国王的宠妃。