济南的小吃种类繁多，其中一些特别受欢迎的小吃包括：
泉水爆肚：
在芙蓉街非常火爆，以其鲜嫩和爽口著称。
济南油旋：
外层酥脆，内层柔嫩，是济南的传统名吃。
泉城烤肉：
铁签小串，炭火烤制，肉质外焦里嫩。
甜沫：
咸味小吃，起源于豫北地区，后流传至济南。
布袋鸡：
选用散养土鸡，装入多种珍贵食材，经过油炸和蒸制，清香四溢。
黄家烤肉：
以猪肉为主料，用水果树枝熏烤，口味独特。
草包包子：
始创于20世纪30年代，以其精致的做工和鲜美的馅料著称。
孟家扒蹄：
以肉质软烂、味道鲜美而受到食客的喜爱。
烤全羊：
选用优质羊肉，以祖传秘方烤制，色香味俱佳。
油旋回：
也叫油旋，是山东济南的传统美食，以其独特的风味和制作工艺闻名。
这些小吃在济南非常受欢迎，是游客和当地人都喜爱的美食。您可以根据自己的口味偏好选择尝试