人工智能技术（Artificial Intelligence, AI）是一门研究、开发模拟、延伸和扩展人类智能的理论、方法、技术及应用系统的科学领域。它结合了计算机科学、心理学、哲学等多个学科的理论，通过让计算机模拟人类的思考和行为过程，实现人机交互，提高计算机的智能水平，以更好地服务于人类社会。
人工智能技术包含的关键领域和应用有：
机器学习：通过数据分析和算法让计算机自主学习和改进。
自然语言处理（NLP）：让计算机理解和生成人类语言。
计算机视觉：让计算机理解和处理图像和视频数据。
智能代理：能代表用户执行任务的软件实体。
知识表示：计算机内部表示和处理知识的方法。
自动推理：让计算机进行逻辑推理和问题解决。
人工神经网络：模拟人脑神经元网络，进行模式识别和数据分类。
人工智能技术正在快速发展，并广泛应用于医疗、金融、教育、军事、交通、物流等多个领域，极大地提高了工作效率，优化了生活质量，并开辟了新的创新可能性。