野米要泡多久

野米通常需要浸泡 6小时到12小时才能煮熟。具体时间取决于野米的种类和硬度。以下是一些具体的浸泡时间建议：

一般需要浸泡6小时到7小时，或者浸泡过夜，直到野米部分稍微开裂即表示煮熟。

2. 对于较硬的野米，如美国野米，需要提前至少浸泡12小时或以上，直至泡发，米粒开花为止。

3. 如果野米较难煮熟，也可以考虑浸泡8小时以上，以便更快地煮熟。

因此，为了确保野米能够煮熟，建议至少浸泡6小时，并根据野米的硬度适当延长浸泡时间。