华帝和迅达都是国内知名的燃气灶品牌，它们各有其优势，具体哪个质量好，可以从以下几个方面进行比较：
产品质量与性能
华帝：华帝燃气灶采用钢化玻璃面板，结实耐用且好清洗。它拥有三环蓝月炫火，火力强劲，适合各种烹饪需求。华帝的30度隐蔽式火孔设计和四通道益燃分火器确保火焰均匀稳定，360度立体循环供氧使燃烧更充分，全自动延时脉冲点火即点即燃。
迅达：迅达燃气灶也采用了先进的技术，如专利旋流燃烧技术，火力猛且省气环保。它的面板清洁方便，价格较为公道，深受用户好评。
品牌知名度与口碑
华帝：华帝是国际一线大品牌，销量和口碑都得到了大众的认可，在全国范围内有广泛的销售点，售后服务也较为完善。
迅达：虽然迅达是二线品牌，但在某些地区口碑较好，特别是其灶具在用户中反映较为实用，且价格较为亲民。
材质与耐用性
华帝：华帝的所有燃气灶火盖都是全铜材质，导热性好，整机质保5年，包括各种易损件。
迅达：迅达的燃气灶火盖是不锈钢材质，导热性较差，但价格较为便宜，且有些用户反映其耐用性较好。
用户评价
华帝：多数用户认为华帝燃气灶在性能、设计和售后服务方面表现优秀，特别是其抗风性能和火力控制较好。
迅达：有用户反映迅达燃气灶在油烟控制和清洁方面表现较好，且价格较为合理。
总结与建议
综合来看，华帝在品牌知名度、产品质量、性能以及售后服务方面相对更有优势，而迅达则在性价比和某些实用功能方面表现不错。如果您注重品牌影响力和全面的服务，华帝是更好的选择。如果您对价格较为敏感且需要实用性强、易清洁的灶具，迅达也是一个不错的选择。
建议您根据自己的实际需求和预算，到实体店或网上详细比较两者的具体产品，查看用户评价和售后政策，以便做出最合适的选择。