鉴别黄金可以通过以下几种方法：
观色泽
黄金通常呈金黄色，色泽均匀，无明显色差。
颜色与含金量有关，例如，18K金比24K金颜色浅。
可以将黄金与其他金属对比，真金颜色鲜艳有光泽。
掂重量
黄金密度大，同等体积比其他金属重。
可以通过掂量来初步判断黄金的真伪。
试硬度
纯金较软，可以用指甲在表面轻轻划过留下痕迹。
含金量越高，黄金越柔软。
听声音
真黄金落地时声音沉闷有力，假黄金声音清脆。
火烧测试
黄金熔点高，用火烧后颜色不变，无熔化迹象。
磁铁测试
真金不会被磁铁吸附，含有磁性金属的可能是假货。
电子测金器鉴定
使用密度法测金仪或荧光光谱测金仪进行精确测量。
试金石测试法
利用已确定成色的金牌与被测样品在试金石上磨道进行对比。
硝酸测试法
将金器放入硝酸中，观察反应，真金不会变色。
刮瓷盘法
用硬物在黄金表面划过，真金会留下清晰的划痕。
以上方法可以帮助您初步鉴别黄金的真伪。需要注意的是，这些方法适用于非专业鉴定，如果需要精确的鉴定结果，建议送到专业的检测机构进行测试