生日蛋糕的保存时间取决于蛋糕的成分和保存条件。以下是一些基本的指导信息：
室温保存
生日蛋糕在室温下通常可以保存1到2天。
如果蛋糕上有奶油、鲜奶油等易腐材料，建议在2小时内食用完毕。
冷藏保存
生日蛋糕冷藏后，一般可以持续3到5天。
冷藏温度应控制在2摄氏度至7摄氏度之间。
某些蛋糕，如慕斯蛋糕和奶酪蛋糕，冷藏时间不宜超过1天。
季节性因素
在冬天，由于气温较低，蛋糕的保存时间可能稍长，约3到4天，甚至可达1周（尤其在北方）。
夏季由于气温较高，蛋糕保存时间会缩短，建议在1天内食用完毕，以防奶油变质。
其他注意事项
如果蛋糕放在冰箱中冷藏，建议不要超过2天，以避免口感变差和细菌增长。
常温下，蛋糕的保质期夏天不宜超过24小时，冬天不宜超过48小时。
请根据具体情况调整蛋糕的保存时间，并注意观察蛋糕的状态，如奶油变硬或有异味，则不宜再食用