苹果的开花期通常在春季，主要集中在每年的4月到5月。不过，这个时间范围可以根据不同地区的气候条件有所变化。在一些气候较冷的地方，开花可能会推迟到5月到6月。苹果是异花授粉植物，大多数品种不能自花结实。
花朵特征：苹果花通常是白色或粉色，花瓣呈倒卵形，直径约为2.5至3.5厘米。
花序类型：伞房状聚伞花序，每个花序能开5-7朵花。
开花时长：花期一般持续7至10天，但具体时间取决于品种和当年的气候条件。
授粉：苹果树需要异花授粉，大多数品种不能自花结实。
不同品种的苹果树开花时间也有所不同，例如早熟品种如富士苹果通常在3月下旬至4月初开始开花，而晚熟品种如红星苹果则在4月至5月初开花。