苹果手机的颜色保值程度因个人喜好和市场变化而异，但根据多个来源的信息，以下是一些普遍认为保值的颜色：
黑色：
黑色iPhone因其经典、权威、高雅和低调的外观，以及耐用性，在二手市场上通常更受欢迎。
白色：
白色iPhone同样受到许多人的喜爱，它被认为有气质且独特，保值性较好。
金色：
金色iPhone在设计和市场上都比较受欢迎，且苹果官方对其也比较重视，保值性较高。
暗夜色：
作为苹果近年来推出的一种新配色，暗夜色手机耐看且低调，适合多种消费者，保值性亦不错。
银色：
银色作为苹果的经典配色之一，中性化且易于搭配，保值性通常较高。
粉色：
某些特定年份（如iPhone 13）粉色机型因市场需求大，保值性较好。
选择手机颜色时，除了保值性，还应考虑个人喜好、使用习惯和市场供需情况。