铁皮石斛的煮制时间取决于其形态和用途。以下是几种常见的铁皮石斛食用方法及其建议的煮制时间：
煎剂
先将水煮沸，然后转小火煮约 20分钟至1小时。
如果是单独使用铁皮石斛，建议先煎，煮半小时以上或热水闷泡，以确保有效成分释放。
泡茶
新鲜铁皮石斛切薄片后，用开水冲泡，可连续冲泡 1-2天。
煲汤或炖品
与猪骨、鸡骨等食材煲汤，煮至 2-3小时直至铁皮石斛软烂。
铁皮石斛超微粉用于煲汤时，熬上 半小时或片刻即可。
膳食食用
炖鸡、炖鸽子等，煲制时间略长于平时，至少 3-4个小时。
入茶
新鲜铁皮石斛切薄片或段，加清水煮沸后，文火煮 30分钟以上。
熬膏
铁皮石斛与其他中药材加水煎汁，连煎两次后，小火浓缩加冰糖熬制成膏状。
浸酒
铁皮石斛与枸杞、西洋参等一起浸泡在白酒中， 2个月后食用。
请根据您的具体需求选择合适的煮制方法。需要注意的是，煮制时间不宜过短，以确保药效能够充分释放