蜜雪冰城之所以便宜，主要原因可以归纳为以下几点：
产品定位：
蜜雪冰城明确走的是下沉市场和平价路线，其产品定价较低，让更多消费者能够享受到美味饮品。
体量大：
蜜雪冰城在全国拥有超过一万家门店，这种大规模运营使得其在采购原材料时具有更强的议价能力，能够以较低成本获取高品质食材。
用料简单：
蜜雪冰城的饮品制作流程简单、快速，所需服务员数量少，从而降低了人工成本。这种模式不仅提高了开店效率，还降低了运营成本。
供应链优化：
蜜雪冰城通过建立强大的供应链系统，实现了对原材料的集中采购和高效管理，进一步降低了成本。此外，品牌还通过全球采购网络，整合优质资源，确保原材料的质量和稳定供应。
高效管理：
蜜雪冰城通过精简产品种类、减少库存浪费、标准化产品口感等措施，提高了运营效率，降低了管理成本。这些措施使得品牌能够在保持低价的同时，保证产品质量。
创始人理念：
蜜雪冰城的创始人张红超从创业之初就坚持低价路线，这种理念贯穿了品牌的整个发展过程。品牌在定价上非常注重性价比，确保消费者能够以较低的价格享受到高品质的饮品。
综上所述，蜜雪冰城通过明确的产品定位、大规模运营、简单的用料、优化的供应链管理、高效的管理以及创始人坚持的低价理念，实现了高品低价，成功吸引了大量消费者和加盟商。