大红袍是 乌龙茶中的武夷岩茶。它产于福建武夷山地区，以其独特的岩韵风味著称。大红袍茶具有以下特点：
外形：
条索紧结，色泽乌润或绿褐鲜润。
香气：
馥郁，有花果香、兰花香等多种香气混合而成。
滋味：
醇厚，回甘持久。
汤色：
橙黄明亮。
制作工艺：
复杂，包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，其中烘焙是形成大红袍独特风味的关键环节之一。
大红袍不仅在中国十大名茶中占据一席之地，还被誉为“茶中之王”和“武夷茶王”。其制作工艺和风味深受茶友喜爱，也是武夷山自然之灵与制茶人巧思独运的结晶。