林宥嘉选择丁文琪的原因是多方面的，以下是一些关键点的总结：
长期友谊和支持：
林宥嘉和丁文琪是好朋友介绍的，两人认识已经有一段时间了。丁文琪一直在背后默默支持林宥嘉，为他的生活和事业作出了重要贡献。
生活经验丰富：
丁文琪年纪稍大一些，有着丰富的社会和生活经验。林宥嘉希望过踏实安稳的生活，因此选择了丁文琪。
共同的兴趣爱好：
两人喜欢一起跑跑步、骑脚踏车，这些共同活动加深了他们的感情。
厨艺佳：
丁文琪的厨艺让林宥嘉感到幸福，他常常提到回家有美味佳肴会让他感到开心。林宥嘉甚至表示未来想要生两个小孩，组成一个四口之家。
个性和价值观：
林宥嘉曾公开表示，丁文琪个性淡泊名利，非常适合当老婆。他认为丁文琪在恋情中给予了他很大的支持，即使他的事业受到关注，丁文琪也没有给他带来负担，反而希望他事业越来越好。
家庭观念：
林宥嘉希望和丁文琪正式过日子，组建一个幸福的家庭。他提到丁文琪“厨艺佳”，让他想到回家有美食吃就很棒，这也是他想要结婚的重要原因之一。
综上所述，林宥嘉选择丁文琪是因为两人在长期相处中建立了深厚的感情，丁文琪在生活上的支持和厨艺上的优势，以及她的个性和价值观都与林宥嘉非常契合，使他认定她是最适合的人。