如果您正在寻找对外承包的食堂，以下是一些可能的途径和来源：
地方餐饮协会或商会
他们可能会定期举办展览会或会议，您可以参与这些活动以获取最新的食堂承包信息。
互联网搜索
使用搜索引擎或社交媒体平台搜索“食堂承包”或“餐饮承包”等关键词，可以找到相关的信息或联系方式。
直接联系当地学校或企事业单位
询问他们是否有食堂承包的意向，并了解他们的具体需求。
参加当地的招标会或公开招标项目
企事业单位或政府部门会定期发布招标信息，您可以在这些招标信息中寻找食堂承包项目。
专业餐饮承包公司
如上海品味轩食堂承包、南京佳茂餐饮食堂承包等，他们提供综合性的餐饮服务。
商业平台
在58同城等门户网站上寻找食堂承包信息，注意信息的真实性和可靠性。
易档铺等专业平台
易档铺专注于团餐相关服务，包括食堂承包、招标、转让等信息。
政府网站
在当地卫生、食品药品监管和市场监管等部门的官方网站上查找相关法规和规定。
食品行业协会
了解行业内的最新趋势、标准和规定。
实地考察
直接访问潜在的食堂地点，了解其运营状况和潜在的合作机会。
在选择食堂承包商时，请确保考虑其资质、服务质量、卫生标准等因素，以确保质量和安全。同时，了解合同条款、租金、水电费用等具体事项也非常重要。