燃气热水器和电热水器各有其安全性和优缺点。以下是它们的安全比较：
燃气热水器
安全性：
燃气热水器通常配备有CO防护系统，有的还配备CO报警器，可以在CO或甲烷浓度超过标准时报警并关闭燃气管路。
强排式和平衡式燃气热水器设计有双层排烟管道，室外氧气从外层进，燃烧废气从内层排出室内，提高了安全性。
潜在风险：
燃气泄漏或燃烧不充分可能产生一氧化碳中毒的风险。
燃气热水器使用220V交流电，存在电线老化、短路、漏电等电气安全风险。
电热水器
安全性：
电热水器通常配备有漏电保护器，可以在发生漏电时切断电源，减少触电风险。
电热水器内部结构通常进行水电分离设计，减少触电事故的可能性。
潜在风险：
电热水器内部加热元件如果破损，可能发生触电事故。
密闭内胆中的水加热膨胀可能引起安全阀失效，导致爆炸风险。
综合比较
从安全设计来看，现代燃气热水器和电热水器都经过了安全升级，具备一定的安全防护功能。
燃气热水器在通风良好的情况下使用较为安全，但需注意燃气泄漏和电气安全。
电热水器在电气安全方面相对更有优势，但需注意防止内部损坏导致的触电或爆炸。
结论
两种热水器在安全性方面都有较高的标准，选择哪个更安全取决于具体的使用环境和个人的使用习惯。无论选择哪种类型，确保按照厂家的指导正确安装和维护，并定期检查，是确保安全的关键