在梦幻西游手游的工坊系统中，不同职业有不同的赚钱潜力。根据提供的信息，以下是几个赚钱的职业及其特点：
考古职业
可以产出特技灵符，提供大量金币。
考古职业相对稳定，基本不会亏。
需要注意分金铲的问题，因为分金铲的需求可能会导致价格波动。
药术职业
主要制作各种高级药品，如九叶雪莲，在PK中需求大。
药品是游戏中经常使用的物品，因此药术职业有稳定的市场需求。
石艺职业
生产工坊中需要的各种工具，如分金铲、药杵等。
分金铲的需求量较大，但制作难度高，且成功率受进阶影响。
采集职业
消耗活力快，但采到什么完全看运气。
采集的道具可以用于药术，因此与药术职业有关联。
采矿职业
简单易上手，可以赚取较多金额。
采矿职业存在不稳定性，因为采到什么都是随机的。
厨艺职业
主要回复体力及增加临时属性，但菜品售价不高，赚得少。
材料获取困难，除特定高级菜品外，不太适合平民玩家。
总结来说，考古和药术职业是比较稳定且赚钱的选项，尤其是考古职业，它提供的金币量较大，而药术职业则因为药品的广泛需求而具有稳定的市场。石艺职业虽然可以生产工坊中需要的工具，但制作难度和风险较高。采矿和采集职业存在一定的不确定性，而厨艺职业则因为收益较低和材料获取困难，通常不是最赚钱的选择。
请根据您的游戏风格和需求选择合适的职业进行赚钱