苹果笔记本使用的系统是 macOS系统。macOS是苹果公司推出的基于图形用户界面操作系统，为Macintosh系列电脑的主操作系统。它包含两个主要部分：核心名为Darwin，是以BSD源代码和Mach微核心为基础，由苹果公司和独立开发者社区合作开发；另一个为Aqua的专利的图形用户界面，由苹果公司开发。
macOS系统以其稳定性、安全性和易用性获得了全球用户的认可。它支持苹果公司自家的软件，并且不兼容其他操作系统下的软件，这使得其在专业领域和创意工作中表现出色。最新的macOS版本不断更新，提供了更好的性能和用户体验。
建议：如果你打算购买苹果笔记本，建议了解并熟悉macOS系统，以便充分利用其提供的功能和优势。