狗狗一天不喝水可能会出现以下症状：
轻微脱水：
口舌与鼻头干燥、皮肤弹性下降、精神萎靡。
消化系统问题：
大便可能变得干硬，增加便秘的风险。
泌尿系统问题：
尿量可能减少，增加尿路结石和尿闭的风险。
其他症状：
食欲不振、抗病能力下降。
严重情况：
如果狗狗长时间不喝水，可能会导致严重的健康问题，如急性肾脏疾病，甚至危及生命。
需要注意的是，如果狗狗平时身体健康，偶尔一天不喝水可能不会立即影响其健康，但应密切观察其行为和生理状态。如果狗狗出现上述症状或有其他健康疑虑，应及时联系兽医进行检查和治疗