羊肉煮多长时间最好

煮羊肉的熟度取决于羊肉的种类、切块的大小以及所采用的烹饪方法。以下是一些基本的指导时间：

普通炖煮：

羊排：约40到50分钟。

羊肩膀或前腿：约2到3个小时。

高压锅炖煮：

大约30到45分钟。

普通锅炖煮：

羊肉块：通常需要2到3个小时。

煮羊肉片：

煮沸的肉汤中加入羊肉片，大约需要2到5分钟。

其他注意事项：

焯水可以帮助去除血水和腥味。

炖煮时，撇去表面的浮沫很重要。

炖煮过程中可以根据个人口味调整时间。

请根据您的具体情况和偏好调整煮羊肉的时间。