洗过的米可以保存的时间取决于保存方法和环境。以下是一些常见的保存方法及其对应的保存时间：
冷藏室保存
洗米后最好在30分钟内煮食，以防止细菌滋生。
如果需要更长时间，可以将其放在冰箱冷藏室，这样可以保存24小时以上。
冷冻室保存
如果需要长期保存，可以将洗过的米放入冰箱冷冻室，这样可以保存1-3个月。
自然晾晒法
将米放在通风干燥的地方，最好是太阳下晾干，可以保存1-2天。
另一种方法是使用干净的封口袋装起来，放到干燥的地方进行保存，这样可以防止虫卵发育，同时不影响大米食用品质。
其他注意事项
洗米后应避免长时间放置，尤其是夏天，容易加速营养流失和细菌滋生。
如果米粒进水，应将其晾干后再保存。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法，并注意观察米的状态，以确保其品质和食用安全