老山蜂蜜 有真有假，具体情况如下：
原生态无污染：
老山蜂蜜基本上没有太多污染，属于原生态产品。蜂蜜的浓度和纯度都能够得到保证，成分及营养没有被破坏。
质量参差不齐：
市场上存在一些质量不佳的老山蜂蜜。例如，有些产品可能以次充好，甚至使用糖水冒充蜂蜜。消费者在购买时需要注意辨别。
品牌信誉：
一些知名品牌如九蜂堂等，其老山蜂蜜产品受到一定程度的认可，但消费者仍需谨慎甄别其真伪。
购买渠道：
建议消费者选择有信誉的购买渠道，如官方网店或实体店，以降低购买到假蜂蜜的风险。
综上所述，老山蜂蜜并非全部真实可靠，消费者在购买时应选择可靠的渠道并注意辨别真伪。