大樱桃是一种受欢迎的水果，具有多种品种，不同的品种成熟期、果实大小、口感和颜色都有所不同。以下是一些常见的大樱桃品种：
早熟品种
红灯：晚熟品种，果实鲜红，肉质软硬适中，风味酸甜，品质上等。
早红宝石：小型果，中等硬度，早熟，果实颜色艳红，口感香甜。
美早：果实大，成熟颜色深紫色，耐储存，适合爱吃甜的高端客户。
岱红：大果型，果皮鲜红至紫红色，果肉粉红色，味甜适口。
萨米脱（Summit）：中晚熟品种，果实特大，酸味少，风味浓。
中熟品种
先锋：中熟大果品种，果实扁圆形，果肉淡黄色，肉质细嫩，多汁味甜。
雷尼：美国杂交品种，黄色樱桃品种，口感甜润。
晚熟品种
拉宾斯：中晚熟品种，果实紫红色，果肉较硬汁多，品质上等。
甜心：晚熟品种，成熟期在6月下旬左右。
其他品种
俄罗斯8号：极早熟品种，果实个大均匀，果面橙红色，外观艳丽。
布鲁克斯：果实大小仅次于红灯，口感甜酸适宜。
新西兰车厘子和 澳大利亚车厘子：通常指品质较高的进口品种。
以上品种中，俄罗斯8号、红灯、美早等品种在市场上较为常见，且各有特色。选择适合自己口味和需求的品种，可以在大樱桃的丰收季节享受到最佳的风味