使用高压锅压制猪肚的时间可以根据个人口感偏好进行调整。以下是一些常见的做法和推荐时间：
1. 如果喜欢正常口感的猪肚，可以用高压锅压约30分钟，然后闷30分钟左右，这样猪肚会更加饱满。
2. 如果喜欢更加软烂的口感，可以用高压锅压40分钟，然后再闷30分钟。
3. 也有建议说，高压锅上汽后压15到20分钟即可，如果时间充裕，可以让猪肚在高压锅中多呆15分钟以获得更好的软烂效果。
4. 另外，有资料表明，高压锅压猪肚25分钟即可熟透。
请根据您的具体需求选择合适的时间，并确保在高压锅使用过程中注意安全。