科技布和三防布各有其优缺点，选择哪个更好取决于您的具体需求和使用场景。以下是它们各自的特点：
科技布
外观和质感：科技布在外观、颜色、纹路等方面具有真皮的视觉效果，触感和视感都非常好。
透气性和舒适性：科技布具有布艺的透气性，提供舒适的坐感。
耐用性：耐磨损，耐刮、耐水碱，并且具有阻燃、防水透气、抗菌防霉等多项特殊功能。
维护：科技布沙发拆装可能不太方便，且容易渗色，对于有色液体可能难以清洁。
价格：科技布沙发通常价格稍高于传统布艺沙发。
三防布
防护功能：三防布具有防水防污防油的功能，清洁容易，耐高温。
耐用性：三防布通常采用PVC镀层玻璃纤维布，具有防火、防水、防霉的特性，且较为经久耐用。
维护：三防布的防护能力随时间和使用而逐渐减弱，但初始防护效果较好。
价格：三防布沙发在相同档次的沙发中，价格可能更为经济实惠。
总结
如果您追求外观质感、透气性和舒适性，同时预算有限，科技布可能是更好的选择。
如果您需要更强的防护功能，尤其是在防火、防水、防污方面，三防布可能更适合您。
请根据您的个人偏好和使用需求做出选择。